【市民農園】工数0栽培

市民農園
くさお
くさお

どーも!

土地なしサラリーマンの

くさおです

2021年市民農園ネタ3連チャンです。

昨年にひきつづき「鶴首カボチャ」を収穫しました。

今年は種まきから収穫までまったく手をかけていない
工数0栽培となりました。

変化に気づいたのは梅雨明けごろのこと…

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くさお
くさお

こいつ…

勝手に生えてきてやがる…!

なんと苗はおろか種まきもしていないのに
カボチャのツルが生え始めたのです。

発生源をたどるとそこは雑草堆肥置き場

心当たりがあります…!

昨年収穫せずに腐ったカボチャを
そこに捨てていたのです。

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種が腐らずそのまま発芽するとは
なんという強健さ…!

まさにど根性カボチャ

そこからが強かった…
怒涛の勢いで畑を飲み込み1/3ほどの面積を掌握

10月下旬に無事収穫を迎えることができました

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水やりも天然自動潅水(天気まかせ)でしたので
文字通り工数0で無肥料・無農薬で
カボチャを収穫できました。

勉強くん
勉強くん

ものは言いようですね

では調理に移ります

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ピーラーで硬い皮をむきます

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あら、きれいなグラデーション

からの斬…!

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他具材と炒め

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あれやこれやで「カボチャのグラタン」のできあがり!

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奥さんが気を利かせて「カボチャのスープ」も作ってくれました

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写真の栄えはいまいちですが..

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いざ実食!!

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「てらうんめぇぇぇーー!!」

カボチャ特有の甘みが強く、口当たりがねっとりしていて食味が良いです!

昨年のカボチャよりおいしいです。
強健で当たりの個体を引いたようなので、種を取って来年も蒔いてみようと思います。

市民農園2年目ですが、やはりカボチャは数少ない成功例かと(勝手に育つくらいなので)

強く簡単なのでおすすめです~

ではばーい!

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